Sở sở miền Bắc là một món ăn đặc sản của Việt Nam, được làm từ bột gạo lên men, có vị chua thanh độc đáo và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc, quy trình sản xuất, đặc điểm, cách sử dụng, công dụng và cách bảo quản của sở sở miền Bắc.
